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蹬皮机和锻造雕塑工艺是两种不同的工艺，它们的主要区别体现在以下几个方面。
1、应用领域：蹬皮机主要用于皮革、纺织品等材料的加工，如制作鞋、包、服装等，而锻造雕塑工艺则是一种金属加工工艺，主要用于制作各种金属雕塑、艺术品和金属制品等。
2、加工方式：蹬皮机主要通过切割、打磨、雕刻等方式对皮革或纺织品进行加工，而锻造雕塑工艺则通过高温加热金属材料，使用锤、钳等工具对其进行塑形和雕刻，以及进行后续的冷却和热处理等工序来完成。
3、工艺特点：蹬皮机的加工相对简单，注重细节和手工技巧，可以制作出各种形状和图案的皮革制品，而锻造雕塑工艺则需要更高的技术水平和经验，注重材料的选择、加热温度、锤击力度和冷却方式等因素的控制，以制作出高质量的艺术品和金属制品。
蹬皮机和锻造雕塑工艺在应用领域、加工方式和工艺特点等方面都有显著的区别，它们各自具有独特的优点和特点，根据具体需求和材料选择合适的工艺。